Newsletter

Reklama

System HACCP dla drobnego handlu

Pakiet dokumentacji dobrych praktyk GHP i GMP oraz systemu HACCP dla drobnego handlu

Pakiet dokumentacji systemu HACCP, GHP i GMP dla drobnego handlu został zaprojektowany przez osoby wdrażające system HACCP w handlu żywnością. Dokumenty dostosowywane są indywidualnie dla każdego typu drobnego handlu tj. stoiska firmowe, stoiska w galeriach handlowych, warzywniaki, punkty handlowe, itp. Pakiet dokumentacji HACCP dla drobnego handlu w marcu 2020 r. został dostosowany do wymagań zagrożenia epidemiologicznego tj. COVID- 19 oraz nowych wymagań prawnych w zakresie kultury bezpieczeństwa żywności. Pakiet zawiera wszystkie niezbędne dokumenty związane z Dobrą Praktyką Higieniczną GHP (sanitarną) i Dobrą Praktyką Produkcyjną GMP oraz systemem HACCP dla drobnego handlu.

Dokumentacja systemu HACCP

W skład pakietu wchodzi ponad 40 gotowych, zawsze aktualnych dokumentów wraz z opracowaną księgą HACCP (analiza zagrożeń i indywidualnie wyznaczone CCP), instrukcje GHP, procedury GMP. Dodatkowo można dokonać zakupu min.:

  • termometrów do lodówek i zamrażarek,
  • pasków pH (zakres 0-12) do kontroli skuteczności mycia i dezynfekcji,
  • pieczątki przyjęcia dostaw,
  • oznakowań na stanowiska pracy, pomieszczenia oraz urządzenia i maszyny.

Pakiet został pozytywnie zweryfikowany przez urzędową kontrolę żywności – wzorcowa dokumentacja – kliknij plik PDF.

1. Podstawowa dokumentacja pakietu „Sklep Spożywczy” (250 zł netto)

1.1. Pakiet dokumentacji HACCP - cena minimalna 250 zł netto. W cenie zostały zawarte następujące grupy towarów tj. kasze, makarony, maki, przetwory, oleje, konserwy, koncentraty, przyprawy, słodycze i wyroby cukiernicze, jaja, napoje bezalkoholowe.

1.2. Kompletna dokumentacja Dobrych Praktyk Higienicznych (GHP) i Produkcyjnych (GMP) oraz formularze zapisów.

1.3. Po przesłaniu formularza konsultant niezwłocznie skontaktuje się z Państwem aby ustalić szczegóły realizacji zamówienia do indywidualnych potrzeb.

2. Rozszerzenie dokumentacji o grupy asortymentowe w handlu

3. Specjalistyczne grupy towarów

4. Dodatkowe opcje do zamówienia

Dane firmy

Dane kontaktowe

Wysyłka i płatność

Uwagi do zamówień

Forma wysyłki - dokumenty przy zaznaczeniu opcji "online/e-mail" zostaną przesłane w formie zarchiwizowanego pliku ".zip", który można otworzyć przy pomocy każdego programu archiwizującego (WinZip, WinRar, 7zip itp.). W celu ochrony plików są one zabezpieczone hasłem. Aby otrzymać hasło należy odpowiedzieć na nasz list z potwierdzeniem otrzymania pliku (w formie załącznika lub linku). W przypadku zaznaczenia opcji "poczta/kurier" dokumentację przesyłamy w formie wydruku oraz na płycie CD wraz z fakturą VAT.

Regulaminy i ochrona danych

Regulamin prywatności – kliknij.

Regulamin zakupów – kliknij.

Dokumentacja Pakiet „Sklep spożywczy”

Reklama